로즈마운트 이스테이트 샤도네이(Rosemount Estate Chardonnay), 코스탈릿지 피노 누아(Coastal Ridge Pinot Noir), 토레스 그랑 꼬로나스 까베르네 소비뇽 리제르바(Torres, Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva), 안..
로즈마운트 이스테이트 샤도네이(Rosemount Estate Chardonnay)
코스탈릿지 피노 누아(Coastal Ridge, Pinot Noir)
토레스 그랑 꼬로나스 까베르네 소비뇽 리제르바(Torres, Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva)
안투 닝켄 시라(Antu Ninquen Syrah)
1. 로즈마운트 이스테이트 샤도네이 [ Rosemount Estate Chardonnay ], 2011 - Australia > South Eastern Australia
Chardonnay 100%
농익은 황금빛깔의 색에 상쾌한 과일향과 함께 복숭아향 가득 올라온다.
향만큼이나 신선하고 상쾌하게 입안을 가득 채우고 약하게 올라오는 산미와 타닌감이 적절하게 유지된다.
약하게 단맛이 느껴지면서 향이 지속적으로 유지되며 좋은 피니쉬를 보여준다.
해산물과 함께 즐기기 좋은 와인이면서 식전주로 마셔도 좋을만큼 상쾌하고 깔끔하다.
가격도 저렴해서 다음에 보이면 몇병 사두고 싶은 와인이다.
로즈마운트(Rosemount) http://www.rosemountestate.com.au/
Bob Oatley에 의해 1969년 Rosemount Winery 설립하고 New South Wales, Hunter Valley에 50에이커 땅에 처음으로 포도나무를 심었다. 풍부한 맛과 쉽게 즐길 수 있는 스타일로 세계 곳곳의 와인 쇼에서 많은 메달을 획득하였다. 세계적으로 인기 있는 화이트 와인 품종으로 샤도네이(Chardonnay)가 각광 받기 시작했으며 현재 전 세계 주요 와인시장에서 마시기 쉬운 스타일로 좋은 평가를 받고 있다. 와인의 독특한 품질을 보장하기 위해 토양과 기후, 그에 맞는 포도품종을 조화시킨다. 싱글 바인 야드 와인과 최상급 와인 재배에 적합한 지역이며 향이 풍부한 와인으로서 Easy to smell, Easy to taste & Easy to enjoy를 중요시한다. 집중적이고 다양한 풍미를 나타내며 잘 익은 풍부한 과일, 풍부한 맛과 향, 감칠맛 나는 와인을 만들어 낸다. (참조 : 네이버 백과사전)
2. 코스탈릿지, 피노 누아 [ Coastal Ridge, Pinot Noir ], 2011 - USA > California
Pinot Noir 100%
밝은 레드빛에 초반 흙냄새와 함께 훈제향이 난다.
약하게 단맛이 느껴지고 시간을 오래 두고 마시니 버섯향이 느껴진다. 시간에 따라 맛과 향이 조금씩 계속 변하는 특징이 있는 와인이다.
개인적으로는 별로였지만 한 와인에서 다양한 변화를 느끼는 걸 좋아하는 사람들에겐 나쁘지 않을 것 같다.
Orange County Fair Wine Competition 2011 - GOLD MEDAL,
San Francisco Wine Competition 2011 - GOLD MEDAL
3. 토레스, 그랑 꼬로나스 까베르네 소비뇽 리제르바 [ Torres, Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva ], 2010 - Spain
Cabernet Sauvignon 85%, Tempranillo 15%
깊은 붉은색이 인상적이다. 까쇼치고 부드러운 목넘김이 있지만 끝에 쓴 맛이 약하게 남는다.
나무향과 토스트향이 나면서 타닌감이 좀 있다. 크게 와닿지 않았던 와인이다.
4. 안투 닝켄 시라 [ Antu Ninquen Syrah ], 2010 - Chile
Syrah 100%
쉬라답게 짙은 루비색을 띠고 있다. 블랙체리, 바닐라 향이 나고 후추의 매운향도 느껴진다.
쉬라보단 약간 까쇼의 느낌도 있다.
후반부에 베리의 달콤한 향이 나면서 피니쉬는 매우 강렬했다. 15%의 알콜도수가 선사하는 강렬함도 느껴지지만 피니쉬는 짧다.
안투(Antu)는 칠레 원주민의 언어로 sun of Mountain(산맥의 태양)이란 뜻이고, 닝켄(Ninquen)은 산속의 고원지대라는 뜻이다.
2007 - Bronze Medal (Challenge International Du Vin, 2007, France)
2007 - Commended (International Wine Challenge, U.K. 2007)