몬테풀치아노
빌라 마리아, 킴크로포드, 클라우디 베이, 파우스티노, 까살레 베끼오
빌라 마리아, 킴크로포드, 클라우디 베이, 파우스티노, 까살레 베끼오
2021.03.061. 빌라 마리아 프라이빗 빈 소비뇽블랑(Villa Maria, Private Bin Sauvignon Blanc), 2020 - New Zealand 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100% 옅은 레몬빛을 띄고 있다. 오픈하자마자 라임향이 터져나왔고 그 라임향 가득한 곳에 풋사과향이 뒤따라온다. 아주 가볍고 산뜻한 청량감을 보여주고 파인애플향의 은은한 단맛이 살짝 묻어 있는 느낌이다. 산도도 너무 튀지 않게 입안에서 고르게 퍼진다. 생선회와 페어링 했을 때 조화도 아주 훌륭했다. 할인행사를 하면 2만원 미만으로도 구입이 가능하고 평소에는 2.5만원 이하로 코스트코에서 쉽게 구입 가능하다. 2만원 초반으로 느끼기에 가성비 좋은 와인이라 생각된다. 2. 킴 크로포드, 말보로 소비뇽블랑(Kim C..
크레망 드 부르고뉴(Cremant de Bourgogne), 따발리 샤도네이(Tabali Chardonnay), 일 그리지오(Il Grigio), 오피 몬테풀치아노 다브루쪼 꼴리네 테라마네 리제르바
크레망 드 부르고뉴(Cremant de Bourgogne), 따발리 샤도네이(Tabali Chardonnay), 일 그리지오(Il Grigio), 오피 몬테풀치아노 다브루쪼 꼴리네 테라마네 리제르바
2018.10.24. 비네롱 드 뷕시, 크레망 드 부르고뉴(Vignerons de buxy, Cremant de Bourgogne, NV) - FranceChardonnay 80%, Aligote 20%샤르도네 80%에 20%의 알리고떼를 블랜딩 한 블랑 드 블랑이다. 작은 기포가 끊임없이 올라온다. 꽃, 배, 사과향이 은은하면서 싱그럽게 나타난다. 입안에서 적절한 산미와 약하게 단맛도 올라온다. 프랑스 내 샹파뉴 외 지방에서 샹파뉴와 동일한 방식으로 제조한 스파클링 와인을 가리켜 크레망(Cremant)이라 한다. 크레망 중에 대표적인 것으로 크레망 드 리무(Cremant de Limoux), 크레망 드 부르고뉴(Cremant de Bourgogne), 크레망 달자스(Cremant D'Alsace)가 있다. 3만원 정도의..