토종씨드림
채취한 씨앗을 심었는데 발아되지 않거나 열매를 맺지 않는 이유(토종종자, F1종자)
채취한 씨앗을 심었는데 발아되지 않거나 열매를 맺지 않는 이유(토종종자, F1종자)
2021.11.11우리가 먹는 채소나 과일에는 모두 씨앗이 들어 있다. 물론 그 열매를 먹기 좋게 하기 위해 씨앗이 퇴화된 것도 있지만 대부분은 씨앗이 들어 있다. 어릴적 부모님은 밭에 심은 채소나 과일의 맛이 좋으면 그 씨앗을 모아 이듬해에 다시 심었다. 그러면 그 해에는 또 다시 맛있는 채소나 과일을 수확해 먹을 수 있었다. 처마 밑에 옥수수 종자를 매달아 말려놓는 모습이라던가 크고 맛 좋은 수박을 먹게 되면 조심스럽게 입안에서 씨앗을 빼내 모아두었던 장면, 고추 씨앗을 긁어 모아놓던 채종 장면들이 떠오른다. 얼마전 선물로 받은 방울토마토의 맛이 너무 좋아 옛 기억을 떠올리며 토마토 씨앗을 따로 빼 두었다. 옛날 처럼 똑같은 열매를 얻고 맛있게 따먹을 상상을 하며 유독 맛이 좋은 방울토마토만을 골라 채종을 했다. 3월..