송도 트리플스트리트 일식 데이트 식당 스시사쿠(Sushi Saku)
송도 트리플스트리트 일식 데이트 식당 스시사쿠(Sushi Saku)
2024.11.13오래전에 스시사쿠에 대해 포스팅을 한 적이 있다. https://fillin.tistory.com/404 인천 송도 트리플스트리트 분위기 좋은 스시, 초밥, 일식집, 스시사쿠(Sushi Saku)인천 송도 트리플스트리트 바로 옆, 송도 테크노큐브 건물 1층에 있는 초밥집, 스시사쿠(Sushi Saku)을 다녀왔다. 강력추천 까지는 아니더라도 고급스러운 분위기나 가성비를 택했을 때 나름 괜찮fillin.tistory.com 이 때 후로도 몇 번 더 다녀왔고, 아직도 가게가 유지되고 있는 것을 보면 손님들이 생각하기에 기본 이상은 하는 일식집이라 생각하고 다시 찾아간다는 얘기다. 나 또한 강력추천 까지는 아니더라도 식당 분위기도 괜찮고 가격도 나름 합리적이라 생각되어 다시 찾아갔고 이렇게 포스팅 까지 하려..
송도 일식, 가성비 오마카세를 찾는다면 송도 텐메이(TENMEI)
송도 일식, 가성비 오마카세를 찾는다면 송도 텐메이(TENMEI)
2022.06.305년 전 인천 송도에 있는 초밥집 중 인테리어도 괜찮고 맛에 대한 좋은 평이 많은 곳은 두 곳 정도로 검색되었다. 텐메이와 스시이와가 그 두 곳이다. 지금 송도에는 그 외에도 여러 초밥집이 생겼겠지만 아직까지도 이 두 곳은 송도에서 오마카세를 즐긴다고 했을 때 주로 추천되는 곳이다. 스시이와는 오래전에 다녀와서 만족했던 경험이 있었고, 이번에는 텐메이에서 즐긴 런치 오마카세 이야기를 하려고 한다. 스시이와 후기 https://fillin.tistory.com/232 송도 신도시 분위기 좋은 스시집 스시이와 SUSHIEWA すしいわ 송도 신도시에 있는 초밥집 중 실내 인테리어도 괜찮고 맛에 대한 좋은 평이 많은 곳은 두 곳 쯤 검색 된다. 텐메이와 스시이와가 그 두 곳인데, 먼저 다녀와본 곳은 스시이와다...
인천 송도 트리플스트리트 분위기 좋은 스시, 초밥, 일식집, 스시사쿠(Sushi Saku)
인천 송도 트리플스트리트 분위기 좋은 스시, 초밥, 일식집, 스시사쿠(Sushi Saku)
2020.10.08인천 송도 트리플스트리트 바로 옆, 송도 테크노큐브 건물 1층에 있는 초밥집, 스시사쿠(Sushi Saku)을 다녀왔다. 강력추천 까지는 아니더라도 고급스러운 분위기나 가성비를 택했을 때 나름 괜찮다고 생각되어 포스팅 하려고 한다. 밖으로 돌출된 간판이 아니기 때문에 조금 멀리서 보면 일본한자 사쿠(咲く) 라는 간판이 잘 보이지 않는다. 사쿠는 꽃이 피다 라는 뜻인데, 스시 사쿠 라고 이름을 지어 스시에 꽃이 피다 라는 뜻으로 가게 이름을 지은 것 같다. 가게 내부에 다찌석(다이)이 있는데도 오마카세가 없는 게 좀 의외다. 아마도 체인점이기 때문에 구성을 위와 같이 했을 것 같다. 개인적으로는 한 접시에 1 pcs 씩 나오고 요리사와 소통하며 즐길 수 있는 오마카세가 좋지만 그렇게 하면 단가도 올라갈테고..
강서 초밥 - 신지루 스시 오마카세
강서 초밥 - 신지루 스시 오마카세
2015.07.21강서 초밥 - 신지루 스시 오마카세강동에 살고 있음에도 강서까지 와서 초밥을 먹어야 하는 특별한 날이었다. 바로 결혼 기념일. 물론 특별한 날이 아니어도 신지루 스시를 찾는 일은 종종 있다. 그만큼 맛이 좋기 때문이다. 이번에 찾아간 건 평소와 다르게 저녁시간대에 찾아갔다. 저녁 시간은 pm5:00 ~ pm10:00 까지인데, 식재료가 떨어져 오마카세를 주문하지 못한 손님들을 보니, 오마카세를 주문하기 위해서는 적어도 8시 전에 도착해야 할 것 같았다. 오늘도 어김없이 오마카세를 주문해 본다. 1. 오토시2. 사시미3. 최상급 재료의 초밥 13ea4. 일품요리 (구이 or 찜 or 튀김)5. 식사 or 우동6. 후식 그 사이 어떤 신메뉴가 개발되었을지, 오늘은 어떤 초밥이 나올까 기대하며 시작해 본다. ..
인천 송도 신도시 초밥집 스시마을
인천 송도 신도시 초밥집 스시마을
2015.04.28인천 송도 신도시 초밥집 스시마을우연한 기회로 맛보게 된 인천 송도 신도시에 있는 스시마을의 초밥.다찌석도 아닌, 일반 테이블도 아닌, 포장된 스시를 한 시간이 넘는 퇴근길 후 집에가서 먹었음에도 괜찮은 퀄리티를 보여주었고, 긴 네타의 모습이 독특해서 소개해 본다. 초밥집은 송도2교 앞 센타프라자 길 건너에 위치해 있다. 입구는 과일 가게와 마트 중간에 끼어 있다. 명함에는 신라호텔/일본 오꾸라호텔/63빌딩 에서 근무했다는 경력이 나와있다. 해당 호텔에서 초밥을 먹어본 적은 없지만 호텔 이름만 들어서는 나름 잘 나가던 쉐프가 아니었을까 싶다. 포장 주문한 초밥은 VIP 초밥, 모듬 초밥, 연어 초밥. 이렇게 세 가지다. 모듬 초밥(12p)광어, 연어, 새우, 문어, 크래미, 계란급하게 만들어서 그런지 고..
신지루스시 오마카세 - 초밥 맛집
신지루스시 오마카세 - 초밥 맛집
2014.08.24신지루스시 오마카세 - 초밥 맛집 연속 세번 신지루 스시 오마카세에 대한 포스팅을 하고 있다. 이전에 다녀온 사진들을 한 번에 정리하려다 보니 연속해서 세 번을 올리게 되었다. 지난 신지루 스시 오마카세 포스팅 2014/08/24 - [Reviewing/Foods] - 신지루 스시 - 강서 등촌동 맛집 2014/08/24 - [Reviewing/Foods] - 신지루 스시 오마카세 - 강서 초밥 추천 이번에도 어김없이 오마카세를 시켰다. 대신 모든 초밥을 사진에 담지 않았고, 평소와 다른 구성의 초밥이거나 맛좋았던 초밥 위주로 몇 컷만 담았다. 쯔께모노(つけもの) 소금/초/된장/지게미 등에 절인 저장식품을 말한다. 신지루 스시에서는 무, 다시마, 레몬이 들어간 쯔게모노가 나왔다. 이전에 갔을 땐 이런 게..
신지루 스시 오마카세 - 강서 초밥 추천
신지루 스시 오마카세 - 강서 초밥 추천
2014.08.24신지루 스시 오마카세 - 강서 초밥 추천 지난 번에 찾아가 먹는 내내 아빠 미소를 짓게 만들었던 신지루 스시의 초밥. 그 때의 기억이 새록새록 떠올라, 이번에도 지나가는 길에 또 들러봤다. 이번엔 식신로드에 방영된 맛집이라서 찾아가본 것이 아닌.. 내가 정말 검증했던 맛집이라 다시 찾아가 본 것 지난 이야기가 궁금하다면 아래 링크를 잠시 다녀와도 좋다. http://fillin.tistory.com/120 이번에도 어김없이 오마카세를 선택했다. 한 끼 식사치곤 분명 비싼감이 있지만 요즘 수고가 많았던 나를 생각해 이정도 보상은 해줘야 한다고 생각해서 오마카세를 시켰다. 신지루 스시의 오마카세 코스 1. 오토시 2. 사시미 3. 최상급 재료의 초밥 13ea 4. 일품요리(구이 or 찜 or 튀김) 5. 식..
신지루 스시 - 강서 등촌동 맛집
신지루 스시 - 강서 등촌동 맛집
2014.08.24신지루 스시 - 강서 등촌동 맛집 식신로드에 방영된 맛집 신지루 스시 블로그를 이전하면서 재기록 하는 맛집을 소개해 본다. 방송에서 소개하는 맛집은 보통 연출된 것이라고 생각해 왔다. 유명 블로그에 소개되고 있는 맛집 또한 의뢰를 받아서 호의적으로 글을 써놓는 경우가 많아 블로그 글도 신뢰가 높지 않은 편이다. 그러던 중 식신로드에 방영된 스시집은 정말 괜찮아 보여 휴대폰에 메모해두었다. -------------------------------------------- 신지루스시 주소 : 서울시 강서구 등촌동 684-3 다양한 스시 코스, 주방장에게 일임 오토시, 사시미, 초밥 13점, 일품요리, 우동, 후식 영업시간 : am11:30~pm3:00 / pm5:00~pm10:00 ---------------..