까베르네 쉬라

홈플러스에 가면 참새가 방앗간을 그냥 지나쳐가지 않듯 나 또한 와인 매장을 그냥 지나쳐가지 않는다. 평소 할인하지 않는 와인 할인이 있지 않을까 해서 가게 되는데 특별할인이 있는 날이 아니라면 가성비 와인을 집어오곤 한다. 개인적으로 와인을 고를 때, 화이트 와인은 애플향, 레몬향, 라임향, 민트향, 허브향, 적당한 산미를 가진 와인을 좋아하는 편이다. 이런 특징이 있는 와인을 꼽으라면 배비치 소비뇽 블랑, 그로브 밀 소비뇽 블랑, 도마네 고벨스버그 리슬링/그뤼너 벨트리너, 실레니 셀라 소비뇽 블랑, 클라우드 베이, 소비뇽 블랑, 쁘띠 끌로 소비뇽 블랑, 머드 하우스 소비뇽 블랑, 러시안 잭 소비뇽 블랑 등이 내 기준에 속한다. 레드 와인은 바디감 있고, 중간 이상의 타닌감, 복합미, 적당한 산미, 긴..